หลักสูตร Franchising Management

Franchising Management Program Outline

Day 1: Introduction to Franchise Business

Topic:

  • Definition, Structure, Advantages, and Disadvantages of Franchising
  • History of Franchising
  • Assessing Business Readiness for Franchising
  • Business Model Concept

Day 2: Business Model Design

Topic:

  • Principles of Franchise System Design (Case Studies)


Day 3: Digital Marketing & Brand Management

Topic:

  • Strategies for building and managing franchise brands in the digital age

Guest Speaker:


Day 4: Human, AI, and Organizational Management

Topic:

  • Franchisee System Management (Case Studies)

Workshop:

  • Paper Factory Simulation: Developing discipline and teamwork within franchise systems

Day 5: Industrial Visit

Activity:

  • Field trip to a successful franchise operation to observe best practices

Day 6: Financial Management & Pricing Design

Topic:

  • Case Studies on Franchise Fee Structures across various business types

Guest Speaker:

  • Executive from ……….

Day 7: Franchise Operations Manual & Agreements

Topic:

  • Creating a Franchise Operations Manual
  • Drafting a Franchise Agreement

Workshop:

  • Develop a comprehensive Franchise Operations Manual

Day 8: International Marketing & Business Expansion

Topic:

  • Case Studies on Thai franchises entering international markets

Workshop:

  • Coaching Session: Preparing for the Pitching Session

Day 9: Pitching & Graduation Ceremony

Activity:

  • Final Pitching Session
  • Graduation Ceremony at TFBO 2025 (Bitec Bangna)

This program provides a step-by-step approach to understanding and managing franchise systems, focusing on practical workshops, case studies, and real-world applications.

DayTopicWorkshopหมายเหตุ
1ธุรกิจแฟรนไชส์
– ความหมายและโครงสร้าง
– Advantage & Disadvantage
– ประวัติ
– ความสามารถในการพัฒนาเป็นแฟรนไชส์
– ประเมินว่าธุรกิจเหมาะสมที่จะเป็นแฟรนไชส์หรือไม่
– ร่าง Business Model Canvas
ติดตามงาน: การร่าง Business Model Canvas ของธุรกิจ
2Business Model Design
– กรณีศึกษาหลักการออกแบบระบบแฟรนไชส์
Creative & Design Thinkingติดตามงาน: ความคืบหน้าการออกแบบ Business Model
3Digital Marketing & Brand Managementการวางแผนกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล
– การสร้างแคมเปญการตลาด
Guest Speaker: ผู้บริหารจาก ……. ประเทศไทย
4Human AI and Organizational Management
– กรณีศึกษาการบริหารระบบแฟรนไชส์ซี
Paper Factory: Discipline & Teamworkติดตามงาน: แผนกลยุทธ์และการจัดการทีม
5Industrial Visit
– ศึกษาดูงาน
การวิเคราะห์ระบบธุรกิจจริงติดตามงาน: สรุปบทเรียนจากการศึกษาดูงาน
6Financial Management & Pricing Design
– กรณีศึกษาโครงสร้างค่าธรรมเนียมในธุรกิจแฟรนไชส์ประเภทต่าง ๆ
การออกแบบโครงสร้างค่าธรรมเนียมแฟรนไชส์Guest Speaker: ผู้บริหารจาก …………………………….
7การทำคู่มือแฟรนไชส์ & สัญญาแฟรนไชส์– การเขียนคู่มือแฟรนไชส์
– ออกแบบโครงสร้าง Template
ติดตามงาน: คู่มือแฟรนไชส์ขั้นต้น
8International Marketing & Business Expansion
– กรณีศึกษาการรุกตลาดต่างประเทศของแฟรนไชส์ไทย
Coaching Session: เตรียมความพร้อมก่อนวัน Pitchingติดตามงาน: ความพร้อมในการนำเสนอ
9Pitching Day & Graduation Ceremony
– การนำเสนอแผนธุรกิจแฟรนไชส์ (Individual Study Presentation)
Pitching 5 นาที/คน
– รับข้อเสนอแนะจากคณะกรรมการ
Graduation @ TFBO 2025 (Bitec Bangna)

Workshop และการติดตามงาน

  1. Workshop ทุกสัปดาห์:
  • การปฏิบัติ: แต่ละวันมี Workshop ที่เชื่อมโยงกับหัวข้อการเรียน เช่น การร่าง Business Model, การเขียนคู่มือ หรือการวางแผนการตลาด
  • การนำไปปรับใช้: ผู้เรียนต้องนำผลลัพธ์ของ Workshop มาพัฒนาและเตรียมต่อยอดในสัปดาห์ถัดไป
  1. การติดตามงานของสัปดาห์ก่อน:
  • ผู้เรียนต้องนำเสนองานที่ทำจาก Workshop ของสัปดาห์ที่ผ่านมา
  • อาจารย์และเพื่อนร่วมคลาสช่วยกันให้คำแนะนำเพื่อปรับปรุง
  1. ตัวอย่างการติดตาม:
  • สัปดาห์ 2: ติดตามการร่าง Business Model Canvas ที่เริ่มในสัปดาห์ 1
  • สัปดาห์ 7: ติดตามงานการเขียนคู่มือแฟรนไชส์เพื่อให้ครบถ้วน

ผลลัพธ์ที่คาดหวัง:
การเรียนรู้แบบต่อเนื่องช่วยพัฒนาทักษะที่จำเป็นสำหรับการจัดการธุรกิจแฟรนไชส์อย่างมืออาชีพ

ขอบคุณที่แบ่งปัน แชร์